Jeg lever lavkarbo og nå ketogent. Det er da jeg virker best på alle måter.
I det siste har jeg hatt fryktelig lyst på kokosboller. Det er noe som egentlig er lett å lage lavkarbo selv, men jeg er sliten og ønsker ikke å gjøre jobben. Men, så vet jeg at Grete Roede har kokosboller i sin produktserie som jeg kan spise. (Og nei, jeg hverken anbefaler Grete Roede eller disse kokosbollene i særlig grad. De er søtet med malitol, som kan være et utfordrende søtningsmiddel. )
Jeg har lett og lett, men ikke funnet. På vei inn til tannlegen i går stakk jeg innom kiwi. Og der… der…
Det er en fin linje mellom lykke og sorg og noen ganger viser lykken seg i form av en kokosbolle