I går rett og slett ramlet jeg over en oppskrift på kjøttpai uten bunn. LCHF. Den så veldig god ut. Og enkel.
Fra hjemmesiden:
Denne er enkel!
Stek 400 gram kjøttdeig
Ha i tacokrydder og la kjøle ned
Bland 4 store, vi brukte 5 små, egg
Ha i kremfløte. Ca 2 dl
Ha i vårløk eller purreløk som er finkuttet.
Bland sammen
Ha i salt
Rør inn ost. Ca to never
Bland
Bland med kjøttdeigen
Ha i ildfast form i forbarmet stekeovn. 175 grader i 35-45 min.
Supert med litt salat ved siden av
NAM