Jeg har spist lavkarbo i mange år. Litt på og av, men likevel ganske jevnt og trutt. De siste 7 årene har jeg mer og mer spist mat laget fra bunnen, uten ferdigmat.
Resultatet av kostendringen er bedre helse, slankere kropp. Men… i det siste har jeg hatt lavere blodtrykk enn vanlig og har vært svimmel.
Jeg la skylden på hektisk jobb og fritid. Frem til Mannen foreslo salt.
Jeg mangler salt. De to siste dagene har jeg spist mer salt og verden er mye bedre. Ikke glem salt når dere spiser rent mat!
Vi nærmer oss jul/jól/solsnu og Oslo forbereder seg 
Snart kan vi igjen nyte investeringer i Oslo by …
